Kemalpaşa Tatlısı

 Biraz da tatlı tarifi verelim bunca güzel yemeğin üzerine...

Malzemeler

1 paket kemal paşa tatlısı (140 -160 gr)

750 gr. toz şeker(4 su bardağı)

1 litre su(5 su bardağı)

4-5 damla limon suyu

Tarifi:

 Öncelikle geniş bir kaba 1 kg su ve 750 gr.toz şeker konularak

kaynaması beklenir.Limon suyu eklenir ve şerbetin koyulaştığı

kaşıkla kontrol edilir.Su gibi değil de,daha az akışkan olmalıdır şerbet. Kaynayan şerbete tatlılar eklenir. Yumuşayıncaya kadar

kısık ateşte ,tencere kapağı açık olarak 25 dk. kaynatılan tatlılar

geniş bir kaba alınır.

Soğuduktan sonra halis kaymakla ve hindistancevizi ile servis

yapılır.

Afiyet olsun.